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Poulet milano

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Message par Dita le Sam 16 Fév - 20:36:33

POULET MILANO

Temps requis : 20 min.
Portions : 4

INGRÉDIENTS

4 poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en moitiés
1 boîte (398 ml) de tomates en dés aromatisées au basilic, à l’ail et à l’origan
1 boîte (225 grammes) de sauce tomate
125 ml (½ tasse) de vin rouge ou blanc (facultatif)
225 grammes (8 onces) de champignons frais tranchés
1 paquet de linguinis (facultatif)

DIRECTIVES

1. Rincez le poulet à l’eau froide et asséchez à l’aide d’un essuie-tout
2. Dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen pendant environ 1 minute, vaporisez de l’huile végétale. Ajoutez le poulet et cuire pendant environ 5 minutes en le retournant une fois.
3. Déplacez le poulet vers les bords de la poêle et ajoutez les tomates en dés, la sauce tomate et le vin. Ajoutez les champignons.
4. Incorporez le poulet à la sauce et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (sa température interne doit atteindre 77 °C ou 170 °F) et que la sauce épaississe. Servez sur un lit de linguinis, si désiré. Réfrigérez les restes.


J'ai testé ce plat, et c'est super bon, voilà ce que ça donne:


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Message par karine3 le Lun 18 Fév - 3:03:19

hmmm sa l'aire bon
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Message par Amylee le Jeu 21 Fév - 19:47:03

Oui très faura que j'essaie Wink

Au fait tu trouves les tomates en dés aromatisées au basilic, à l’ail et à l’origan ? au rayon sauce bolo ?

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Message par Dita le Jeu 21 Fév - 20:38:55

Non, j'ai acheté des tomates et les épices. J'assaisonne les tomates à la maison Wink

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Message par Amylee le Ven 22 Fév - 15:55:00

Smile ok merci Dita

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